Lanzhou — кафе китайской кухни — в ТРЦ Asia Park

Точка сети Lanzhou работает на третьем этаже ТРЦ Asia Park, в зоне фудкорта. Основа меню — лапша ланчжоуского типа в бульоне, которую тянут вручную. В городском справочнике заведение отнесено к кафе и ресторанам быстрого питания, оценка — 4,3 по 394 отзывам.

Чем известен

• формат быстрого питания с посадкой в зале фудкорта на третьем этаже торгового центра
• фирменная подача лапши построена на китайской символике цветов: прозрачный бульон, белая редька, красный чили, зелёная кинза и ростки чеснока, жёлтая лапша
• если лапша съедена, а бульон остался, вторую порцию теста добавляют без доплаты
• работает доставка
• вход оборудован пандусом, в здании широкий лифт

О сети

Lanzhou — франшизная сеть, основанная в 2018 году Гульбану Майгариной; первое заведение открылось в Алматы на средства от продажи дома. К 2026 году сеть насчитывает 61 точку в трёх странах, около 80 процентов из них работают по партнёрской франшизе. Выручка за 2025 год составила 13 млрд тенге. В начале 2026 года сеть подняла цены из-за роста закупочных цен у поставщиков, сократила четверть персонала и закрывала долг около миллиарда тенге, из которого к марту 2026 года погашено порядка 70 процентов. Проекты в Москве, Казани и Узбекистане закрыты. Основательница сети заявляла о подготовке запуска в Лос-Анджелесе и о ребрендинге, название для которого пока не раскрыто.

Кухня и напитки

• лапша ручной вытяжки в бульоне — основное блюдо
• лагман, включая сливочный
• манты и кеспе с яйцом
• овощные блюда и салаты
• комбо-наборы, в том числе студенческое
• чай и компот

Цены

В отзывах 2026 года упоминается студенческое комбо за 999 тенге. Цены в меню сети поднимались в начале 2026 года.

Кому подойдёт

• посетителям торгового центра, которым нужен обед с посадкой в зале
• тем, кто ищет лапшу ручной вытяжки, лагман и манты
• гостям с ограниченной мобильностью — есть пандус и широкий лифт
• тем, кто берёт еду навынос или заказывает доставку

Что отмечают гости

Гости хвалят фирменную и овощную лапшу, лагман и манты, отмечают кеспе с тонкой лапшой и достаточное количество мяса, а студенческое комбо называют сытным. Из персонала в отзывах благодарят Салтанат и Аруану, а также кассира Мадину, которая рассказала о действующей акции. Интерьер и чистоту в зале отмечают положительно, часть гостей пишет о быстром обслуживании.

Ругают грубое общение на кассе и отсутствие приветствия, ошибки в заказе — вместо неострого блюда приносили очень острое. Среди претензий к еде называют холодные блюда, слипшуюся лапшу, сырые овощи и грибы, пересоленный или несолёный лагман, слишком сладкий сливочный лагман и кислый компот. Часть гостей жалуется на ожидание от 30 до 90 минут и на то, что блюда выносят по отдельности с большими перерывами, а также на тонко нарезанное мясо и на чай в одноразовых стаканах вместо чайника. В отзывах о доставке упоминают остывшую еду.