Кафе Mamyr — улица Карасакал Еримбет — Астана

Mamyr — круглосуточное кафе восточной кухни в микрорайоне Шубар на правом берегу Астаны. Заведение занимает два этажа и работает в недорогом формате: без бронирования столиков и без доставки, с залом и выдачей навынос. Основа меню — плов, который продают и порциями, и на вес.

Чем известен

Кафе держит халяльное меню и круглосуточный режим, из-за чего сюда приходят и на обед, и ночью. Плов готовят с говядиной и с бараниной, его можно взять килограммами — этим заведение известно за пределами своего микрорайона. Зал рассчитан на поток: в обеденные часы свободных столов обычно нет.

О сети

В Астане у бренда две точки, обе под вывеской halal cafe. Формат у сети одинаковый: восточная и казахская кухня, завтраки, еда навынос, меню на английском языке, чай с собой. Бронирование столиков и доставка в сети не предусмотрены — заказ оформляют на месте.

Кухня и напитки

• плов с говядиной и бараниной — порциями и на вес;
• манты, пельмени, вареники, самса, пироги;
• шашлык и люля-кебаб;
• супы, салаты, картофель фри;
• десерты, чай, в том числе с собой.

Цены

Порция плова обходится в 1 650–3 450 ₸. Сет из плова, лепёшки и компота стоит 1 800 ₸. Средний чек держится около 2 500 ₸.

Кому подойдёт

• обед в рабочий день рядом с Чубарами;
• поздний или ночной приём пищи — кафе не закрывается;
• заказ плова на вес для застолья дома;
• гостям, которым нужно халяльное меню.

Что отмечают гости

Средняя оценка кафе — 4,8, оценок больше десяти тысяч. Чаще всего хвалят плов, один из отзывов называет его лучшим в городе; отмечают также манты, люля-кебаб, сеты, вареники, десерты и чай. Из персонала гости выделяют официанта Аслана.

• ругают нехватку свободных столов в обед и шум в зале;
• жалуются на ожидание заказа навынос — называют 40–50 минут;
• отмечают сложную парковку;
• встречаются жалобы на недоваренный рис, жёсткий шашлык, остывшие блюда и перепутанные заказы;
• часть отзывов касается чистоты столов и посуды и отсутствия салфеток при заказе навынос;
• отдельные гости пишут, что цены выросли, а порции уменьшились.