Ресторан Del Papa — проспект Республики — Астана

Del Papa на проспекте Республики — точка сети на правом берегу, в Байконурском районе. Зал берёт до 70 гостей, летом открывается терраса.

Чем известен

Из трёх астанинских Del Papa эта — самая «домашняя»: здесь держат настольные игры, детский уголок и детское меню, а к столам можно сесть с ноутбуком. Работает винный бар, ко входу ведёт пандус.

Фирменное блюдо, за которым сюда возвращаются, — лазанья с соусом из курта. Тирамису в отзывах называют лучше итальянского.

Одна особенность, о которой стоит знать заранее: оплата здесь идёт через приложение, и часть гостей это раздражает.

О сети

Del Papa — сеть итальянских ресторанов группы AB Restaurants Аскара Байтасова, под управлением которой работают полтора десятка концепций и больше пятидесяти заведений. В Астане у Del Papa три точки. Дизайн сети вдохновлён Болоньей: массивная деревянная мебель, двойные скатерти, дровяная печь для пиццы.

Кухня и напитки

Пиццу пекут на дровах. Маргарита стоит 3 500 тенге, груша с горгонзолой, фундуком и мёдом — 4 000, пепперони и салями из говядины — по 4 300, четыре сыра и мортаделла со страчателлой и фисташкой — по 4 500, цыплёнок с песто и страчателлой — 4 700, телятина с муссом из тунца — 4 900, говяжья ветчина со страчателлой — 5 400.

Паста и ризотто идут от 3 600 тенге за пенне аррабиата до 5 700 за ризотто с морепродуктами и биском. Фирменные позиции — паста с томлёной кониной, фисташками и муссом из курта и лазанья болоньезе с тем же муссом, обе по 5 100 тенге. Фетучини с лососем и страчателлой стоят 4 800, лингвини с морепродуктами — 5 500.

Салаты стоят 4 100–5 200 тенге, супы — 2 900–3 900. Из закусок берут буррату гранде с томатами и песто и вителло тоннато по 5 500 тенге, антипасти-микс за 6 300. Горячее: цыплёнок-гриль по-тоскански 4 700, говяжий бургер со страчателлой 5 500, стейк из лосося и филе судака по 7 300. Тирамису стоит 3 200 тенге, обожжённый шоколадный чизкейк — 3 400.

Цены

Средний чек — 9 000–10 000 тенге.

Кому подойдёт

Семейному обеду, работе с ноутбуком днём, ужину с пиццей и вином, встрече с настольными играми.

Что отмечают гости

Рейтинг 4,9 в 2ГИС при более чем тысяче отзывов. Хвалят персонал и его улыбчивость, лазанью с куртом, пиццу с песто и курицей, тирамису, домашние лимонады, бургер из мраморной говядины и летнюю террасу.

Из повторяющихся претензий — ожидание до сорока пяти минут, невнимательные официанты, оплата только через приложение и мухи на террасе летом. Отдельная тема — доставка: блюда приезжают холодными, а пицца иногда без части начинки.