Ресторан Dala — улица Жумекен Нажимеденова — Астана

Ресторан Dala — второй адрес бренда казахской кухни в Астане. Заведение занимает два этажа и работает в семейном формате: для детей отведена игровая зона. В карте — традиционные блюда и наборы, рассчитанные на большой стол.

Чем известен

Кухня построена на казахских и среднеазиатских блюдах в подаче для компании: бешбармак из конины с сорпой и жидким куртом, шорпа из баранины, батыр-кебаб из ребрышек с мангала, праздничный плов. Отдельная линия — дневные сеты одной ценой: горячее на выбор, салат, десерт и чай, к набору дают сарқыт.

О сети

Dala — небольшая сеть: в Астане у бренда два ресторана с общим меню, общим сайтом и электронным меню. Кроме зала бренд собирает наборы на компании — от комбо на двоих до праздничных сетов на тридцать персон.

Кухня и напитки

Разделы меню и что в них входит:

• горячие блюда — бешбармак из конины, куырдак, плов, лагман, кебабы, шницель;
• салаты — с баклажанами, острый ачичук;
• выпечка — отдельным разделом;
• десерты — жент в шоколаде, малиновый трайфл;
• напитки — чёрный и зелёный чай.

Цены

Салаты — 990–1 890 ₸, выпечка — 390–5 250 ₸, горячие блюда — 4 590–9 590 ₸, десерты — 2 250–9 000 ₸, напитки — 500–2 690 ₸. Комбо «Лагман на двоих» — 5 900 ₸, семейный сет на четверых-пятерых — 8 690 ₸, праздничный сет на тридцать персон — 126 000 ₸. Дневной сет с горячим, салатом, десертом и чаем — 3 900 ₸. Средний чек — около 5 000 ₸ на человека.

Кому подойдёт

Семьям с детьми: работает игровая зона. Компаниям, которые собираются на бешбармак и наборы на большой стол. Тем, кто выбирает казахскую кухню в ресторанном формате, а не в столовом.

Что отмечают гости

Рейтинг 4,4 в Яндекс.Картах при 95 оценках. Хвалят качество мяса — называют его мягким — и домашний вкус блюд, отмечают семейный формат и детскую зону.