Кофейня Master Coffee — улица Сыганак — Астана

Кофейня Master Coffee на улице Сыганак работает в Нуринском районе, на левом берегу. Зал рассчитан примерно на сорок пять мест, в нём держат детский уголок с манежем и полку с книгами. В городском справочнике у заведения 4,8 при 1 702 оценках и 1 132 отзывах.

Чем известен

Точка работает в полном формате: кроме кофейной стойки здесь кухня с завтраками и горячими блюдами. Гости отмечают намазхану и воду, которую приносят к заказу бесплатно.

• посадка до сорока пяти мест;
• детский уголок с манежем, книгами и рисованием;
• бесплатный Wi-Fi, можно работать с ноутбуком;
• пандус и вход, обозначенный как доступный для посетителей с инвалидностью;
• настольные игры и меню на английском;
• заказ навынос.

О сети

Бренд основали Саят Данияров и Ернат Мейрманов, первая точка открылась на улице Иманова, 50. Ростер заказали в конце 2018 года, собственное производство заработало в 2019-м, а первая specialty-кофейня сети — в феврале 2020-го. Зерно для заведений обжаривают сами.

Кухня и напитки

Карта делится на кофе, завтраки, горячие блюда и сладкую часть; есть безлактозное и растительное молоко.

• эспрессо, американо трёх объёмов, батч-брю, авторские латте BALMUZ, PIE-PIE и Lemon Pie;
• сеты завтраков Breakfast Master, Toiyp al и Älden;
• яйцо Роял на вафле из цукини с лососем, бенедикт на бриоше с копчёной кониной, завтрак с қазы, шакшука с моцареллой и питой, французский омлет, скрэмбл с хашбрауном и индейкой;
• том ям, сырный рамен, бефстроганов с картофельным пюре, говяжьи котлеты с морковным пюре, паста фетучини с курицей и шпинатом, куриный суп с фрикадельками;
• овсяная, гречневая и рисовая каши, сырники, бельгийские вафли, малиновая гранола, крепы;
• бургеры, боулы, сэндвичи, кесадилья, кукси, картофель фри;
• матча, айс-кофе, бамбл-кофе, кофе без кофеина, лимонады, молочные коктейли, свежевыжатые соки, горячий шоколад и какао.

Цены

Средний чек на карточке заведения — 3 900 тенге. Сеты завтраков стоят 4 290–4 490 тенге, английский завтрак — 4 190, завтраки с лососем и с қазы — 3 990, шакшука с моцареллой и питой — 2 990, французский омлет — 2 390. Том ям и сырный рамен — по 3 590 тенге, бефстроганов и говяжьи котлеты — по 3 390, паста фетучини — 3 190, куриный суп с фрикадельками — 1 690. Каши — 1 990 тенге, сырники, вафли и гранола — 2 590, креп с творогом и малиной — 1 690. Эспрессо и американо 250 мл — 890 тенге, авторские латте 450 мл — 1 790.

Кому подойдёт

• для завтрака или обеда рядом с офисами на Сыганак;
• для визита с ребёнком — есть детский уголок;
• для работы с ноутбуком и встреч в первой половине дня;
• для тех, кому нужно безлактозное или растительное молоко.

Что отмечают гости

Чаще всего в отзывах хвалят сырники — их называют лучшим блюдом точки, — а также малиновую гранолу с ягодами и бенедикт с кониной из сета завтраков. Из напитков называют матча-тоник и латте, отдельно пишут, что есть безлактозное молоко. По именам благодарят Дидара, Касыма, Амину, Гульсім и Калиму. На Курбан айт на точке раздавали бауырсаки. Среди замечаний — отказ выдать батч-брю, который по условию меню идёт к завтраку, зёрна тёмной обжарки вместо фильтровых, слабый черри-брю, холодный кофе с забытым печеньем и жёсткие креветки в боуле. Встречаются жалобы на ожидание заказа до полутора часов, на недожаренный белок в яичнице, на замену конины колбасой, на лишнюю позицию в чеке, на духоту и нерабочий кондиционер, а также на то, что условия акций в приложении не совпадают с кассой.