Кофейня Master Coffee — улица Сагадат Нурмагамбетов — Астана

Master Coffee Express на улице Сагадат Нурмагамбетов — компактная точка сети в Сарайшыкском районе. Зал небольшой, справочник указывает до тридцати мест, при этом в отзывах упоминают и коворкинг с бронью, и детский уголок, и намазхану. Рейтинг — 4,9 при 859 оценках и 486 отзывах.

Чем известен

Гости, которые ходят сразу в несколько точек сети, сравнивают именно батч-брю и ставят эту заварку выше остальных. Пространство рассчитано на длительное пребывание, а не только на заказ навынос.

• батч-брю на несколько заварок;
• коворкинг-зона, которую бронируют;
• детский уголок;
• намазхана;
• можно с ноутбуком, бесплатный Wi-Fi;
• кофе и чай с собой, смузи и молочные коктейли.

О сети

Ростер для собственной обжарки Master Coffee заказала в конце 2018 года, своё производство зерна заработало с 2019-го, а первую specialty-кофейню сеть открыла в феврале 2020 года. Зерно с этой обжарки идёт во все заведения бренда, включая формат Express. У сети есть приложение с накоплением и розыгрышами.

Кухня и напитки

Горячей кухни в этом формате нет, карта собрана из напитков и выпечки с витрины.

• заварка: батч-брю трёх объёмов;
• кофе: эспрессо, американо, латте, капучино, раф;
• без кофеина: чайная карта с манго-имбирём, смородиной-грейпфрутом и облепихой, чёрный листовой, матча латте;
• холодные: LEMON PIE latte и другие авторские позиции, смузи, лимонад;
• добавки: сироп, сырная пенка, безлактозное и альтернативное молоко пяти видов;
• еда: выпечка, сэндвичи и круассаны с витрины.

Цены

Средний чек на карточке заведения — 2 500 тенге. Чаи стоят 1 190 тенге за 350 мл и 1 390 за 450 мл, чёрный листовой — 590. Какао обойдётся в 890 тенге за 350 мл и 1 090 за 450 мл, матча латте — 1 290. Альтернативное молоко добавляют за 390 тенге, безлактозное — за 290, сироп — за 90.

Кому подойдёт

• для работы в коворкинге с бронью;
• для визита с ребёнком;
• для тех, кто ищет фильтр-кофе, а не молочные напитки;
• для быстрого завтрака выпечкой с витрины.

Что отмечают гости

О кофе пишут чаще, чем о еде: в отзывах выделяют батч «Daiquiri» — гость, который сравнил четыре точки сети, назвал здешний самым концентрированным, — а также американо, новинку LEMON PIE latte и сезонные напитки. Из еды чаще всего упоминают выпечку. По именам благодарят Айжан, Жанат, Наргизу, Батыра и Исламбека. Зал называют чистым и тихим, подходящим для работы, учёбы и встреч; несколько гостей отмечают быструю отдачу заказа и наличие намазханы. Ругают прежде всего еду: сэндвич с индейкой назвали сухим, с малым количеством соуса и кислым хлебом, а круассаны — невкусными, с пожеланием сменить поставщика. Есть жалобы на точность заказа — не добавили сироп и лёд, — на работу приложения и программы лояльности, на бронь коворкинга за пятнадцать минут до начала и на непостоянное отношение кассиров.