Кофейня Master Coffee — проспект Туран, 43Б — Астана

Точка Master Coffee в формате Express в Нуринском районе. Зал рассчитан до 30 мест, из окон открывается панорамный вид. В справочнике у заведения оценка 4,9 при 568 оценках и более 330 отзывах.

Чем известен

Заведение приспособлено и под долгую работу за столиком, и под визит с коляской: вход оборудован пандусом, в помещении выделена молельная комната. Заказ принимают и навынос, и с доставкой.

• зал до 30 мест;
• панорамный вид из окон;
• молельная комната;
• пандус и доступный вход;
• можно работать с ноутбуком, есть Wi-Fi;
• доставка и заказ навынос;
• меню на английском языке.

О сети

Master Coffee растёт по франшизе: выручка делится по схеме 20 на 80 в пользу франчайзи. Собственный ростер бренд заказал в конце 2018 года и с тех пор обжаривает зерно сам; зерно продаётся и в розницу. По данным справочника, в городе работает 29 филиалов сети, и прайс во всех одинаковый.

Кухня и напитки

Кроме кофейной карты здесь держат витрину с выпечкой, завтраки и линейку авторских холодных напитков.

• авторские холодные: BALMUZ латте, PIE-PIE латте, LEMON PIE латте, черри-брю, бамбл-кофе, эспрессо-тоник, матча-тоник;
• классика: эспрессо, американо, латте, капучино, флэт уайт, раф, батч-брю;
• сезонная линейка батчей и латте на вкусах яблочного пирога, шарлотки, смородины, цитрона и вишни;
• чаи: манго-имбирь, смородина-грейпфрут, цитрусовый, облепиховый, пряное яблоко, вишнёвое варенье;
• без кофеина: какао, горячий шоколад, лимонад, смузи, молочные коктейли, глинтвейн;
• еда: круассаны, синнабоны, французский сэндвич с курицей и сыром, завтраки.

Цены

Авторские холодные напитки объёмом 450 мл: BALMUZ, PIE-PIE и LEMON PIE латте — 1 790 тенге, черри-брю — 1 690, матча-тоник и эспрессо-тоник — 2 190, бамбл-кофе — 2 290. Сезонная линейка в объёме 350 мл: батчи на цитроне, яблочном пироге и смородине с крамблом — 1 890 тенге, латте «шарлотка», латте Lemon cream, раф «синнабон» и Hot Cherry — 1 790, протеиновое латте «брауни» — 2 190. Фруктовые чаи — 1 190 за 350 мл и 1 390 за 450 мл, чёрный листовой — 590. Средний чек на карточке — 2 500 тенге.

Кому подойдёт

• для работы за ноутбуком у панорамного окна;
• для завтрака перед делами;
• для гостей, которым нужна молельная комната;
• для посетителей на коляске и с детской коляской;
• для заказа домой с доставкой;
• для компании, которая садится в зале надолго.

Что отмечают гости

В отзывах чаще других называют бариста Камилу и Айым: пишут, что они помогают с выбором и запоминают постоянных гостей. Упоминают также Мади, Ернара, Айбына и Севиль. Из напитков хвалят черри-брю, батч-брю, матча-фраппе, эспрессо-тоник, капучино и вишнёвый лимонад, отмечают выбор дрип-кофе; из еды — свежую выпечку, синнабон и французский сэндвич с курицей и сыром. Зал называют тихим и удобным для учёбы. Главная претензия — Wi-Fi: гости пишут, что сеть слабая и работать не получается. Жалуются на утро: кофемашина долго прогревается, в одном случае ожидание затянулось на двадцать-тридцать минут, в другой раз не было молока. Отдельно ругают липкие столы и отсутствие мыла в туалете, а также свежесть витрины — чёрствый круассан, несвежий пончик и скисший трайфл. Один гость отметил посторонний привкус в кофе, другой — что не сообщили об акции, третий — что при покупке зерна не выдали дрип-пакет.