Пекарня Nanmai — улица Ахмет Байтурсынулы — Астана

Третья городская точка Nanmai работает на первом этаже дома 3 на улице Ахмет Байтурсынулы, в Сарайшыкском районе. Это компактный формат без большого зала: витрина с хлебом и кондитерскими позициями, кофейная стойка и работа на вынос. По средней оценке это самая высоко оценённая точка бренда — 4,9 при 148 оценках.

Чем известен

Точка держит расширенную кондитерскую витрину: помимо выпечки здесь принимают торты на заказ, включая бенто-форматы, меренговые рулеты и торты с печатью фотографии. Хлеб разбирают в течение дня, и часть позиций к вечеру заканчивается. Вход приспособлен для посетителей на коляске. Заказ можно сделать заранее по телефону, работает доставка и бонусная система для постоянных покупателей.

О сети

Nanmai выросла из кондитерского производства Le Dessert и сменила вывеску, оставив за собой выпуск десертов и тортов на заказ. Сейчас бренд совмещает два направления: ремесленную пекарню с ежедневной выпечкой и кондитерский цех, который работает по датам и по индивидуальным заказам. Производство в Астане обслуживает собственные точки и сторонних заказчиков, отдельно идут кейтеринг и замороженные полуфабрикаты. Заказы бренд принимает в точках, по телефону и через мессенджеры.

Кухня и напитки

Витрина делится на хлебную и кондитерскую части:

• хлеб: бородинский, чиабатта, гречневый и безглютеновый многозерновой;
• круассаны — миндальный, малиновый, фисташковый, с курицей;
• даниш с белым изюмом, эклеры, сырные палочки, киш с лососем;
• сезонные десерты, бенто-торты, меренговые рулеты и торты с фотопечатью.

Из напитков — кофе и чай на вынос.

Цены

Прайс публично не раскрыт. Часть гостей в отзывах называет выпечку дорогой, при этом высоко оценивает качество.

Кому подойдёт

Формат рассчитан на покупку хлеба и выпечки на вынос и на заказ торта к дате. Вход доступен для маломобильных посетителей, предзаказ по телефону работает; для долгой посадки места здесь нет.

Что отмечают гости

Чаще всего хвалят хлеб — отдельно называют безглютеновый многозерновой, бородинский, чиабатту и гречневый, а из выпечки круассаны с курицей и койе, миндальный и малиновый, киш с лососем и шоколадный эклер. Из персонала благодарят кассира Диану и Аружан, которая помогает выбрать десерты. Ругают кофе: в отдельных отзывах американо называют невкусным. Жалуются на тесное помещение и нехватку парковки, на медленную оплату картой из-за слабого интернета и на цены; в одном отзыве нашли волос в морковном торте. Есть просьба добавить вывески и рекламу на казахском языке.