Кафе Altyn Palau — улица Ахмет Байтурсынулы — Астана

Altyn Palau — кафе узбекской кухни в Сарайшыкском районе Астаны. Меню собрано вокруг плова из казана и шашлыка на углях, кухня работает в халяльном формате. Рейтинг заведения — 4,6 при 345 оценках.

Чем известен

Точка известна пловом двух видов — ташкентским и самаркандским: его готовят в казане и отдают порциями на 400 граммов и на килограмм. Рядом с пловом в меню идут шашлык, люля-кебаб, манты, самса и тандырная лепёшка. Гостям доступны доставка, заказ на вынос, детское меню и бронирование столика, в зале есть Wi-Fi, летом открывают веранду.

О сети

Altyn Palau — сеть узбекской кухни, входит в ресторанную группу XBR. В Астане под брендом работают два адреса, у сети общее меню и один аккаунт в Instagram на все точки. Прайс для адресов единый, последнее обновление — октябрь 2026 года.

Кухня и напитки

• плов ташкентский и самаркандский, порции 400 г и 1 кг;
• шашлык из куриного филе, баранины и говядины, люля-кебаб;
• манты, самса, тандырная лепёшка;
• сорпа, салаты, пицца;
• чай в чайниках, лимонад.

Цены

Прайс на октябрь 2026 года: плов 400 г — 2 390–2 590 ₸, килограмм плова — 5 090–5 490 ₸, шашлык из курицы — 3 990 ₸, из баранины — 5 190 ₸, из говядины — 5 690 ₸, люля-кебаб — 4 190 ₸, сорпа — 2 190 ₸, салаты — 1 290 ₸, самса — 800–900 ₸, тандырная лепёшка — 570 ₸, чайник чая — 2 050 ₸, лимонад — 2 190 ₸. Средний чек — около 4 000 ₸.

Кому подойдёт

Формат рассчитан на обед и ужин с горячим из казана, на заказ плова килограммом домой и на компании, которым нужен халяльный стол. Детское меню и бронирование столика закрывают визиты с детьми и встречи с запасом по времени.

Что отмечают гости

Плов хвалят чаще остального: рис называют рассыпчатым и не жирным, отдельно отмечают манты и самсу, горячие блюда описывают как сытные, а порции — большими. Из персонала по имени благодарят Гульнару. Жалобы повторяются по нескольким пунктам:

• плов приносят жирным или остывшим, лепёшку — несвежей;
• вес порции не совпадает с заказанным;
• цены называют высокими для такой подачи, упоминают дополнительный сервисный сбор;
• доставка задерживается, курьер не выходит на связь;
• отдельные позиции меню отсутствуют, в мясе попадаются хрящи.