Lanzhou — кафе китайской кухни — в ТРЦ «Хан Шатыр»

Lanzhou в «Хан Шатыре» — точка сети китайских лапшичных в торгово-развлекательном центре на проспекте Туран. Основа меню — лапша ручной вытяжки и блюда китайской кухни в быстрой подаче. Рейтинг точки — 5,0 при 573 оценках и более 520 отзывах, средний чек заявлен около 2 500 ₸.

Чем известен

Среди филиалов бренда эту точку выделяют именно за лапшу: в отзывах пишут, что здесь она удаётся лучше, чем на других адресах сети. Заказ собирают на раздаче, посадка общая с фуд-зоной центра. Уровень остроты выбирается при заказе, добавление остроты на раздаче оплачивается отдельно.

О сети

Lanzhou — сеть заведений китайской кухни, названная по городу Ланьчжоу, откуда происходит традиция тянутой лапши. В Астане у бренда 14 филиалов — на отдельных улицах, в жилых комплексах и в торговых центрах. Меню по сети общее: лапша разных типов нарезки, лагман, блюда вока, манты, супы и комбо-наборы.

Кухня и напитки

• лапша ручной вытяжки с выбором нарезки и остроты;
• лагман;
• манты;
• супы с лапшой;
• комбо-наборы из основного блюда, гарнира и напитка;
• тофу в качестве добавки;
• чай и компот.

Цены

Прайс по сети в справочниках не опубликован. Средний чек по этому адресу указан в районе 2 500 ₸. В отзывах фигурирует лапша за 1 000 ₸ по студенческой цене, а комбо-наборы гости называют выгодными по соотношению объёма и цены. Доплата за остроту — предмет отдельных нареканий.

Кому подойдёт

Точка рассчитана на обед в торговом центре: заказ на раздаче, посадка на фуд-корте, большие порции. Тем, кто не ест острое, уровень остроты стоит оговаривать отдельно: заказанное как среднее бывает заметно острее.

Что отмечают гости

Хвалят лапшу и лагман, порции называют большими, цены — доступными. Отмечают кассира Гульмиру и сотрудника Жомарта за вежливость, шеф-повара Ақжола — за блюда, упоминают управляющую Эльмиру. Хорошие отзывы собирают также манты, чай и компот.

Жалуются на остывший бульон, жёсткое мясо в отдельных заказах и отсутствие тофу в наличии. Время ожидания оценивают по-разному: часть гостей пишет, что ждать пришлось недолго, один отзыв говорит о тридцати пяти минутах на суп с лапшой. Есть жалоба на грубый отказ добавить остроты без доплаты.