Кафе Basilic — ТЦ Euromall — Астана

Basilic работает в торговом центре Euromall, зал рассчитан на 350 мест и открыт круглосуточно. Заказ оформляют у витрины с готовыми блюдами и на кассе, кухня собрана из нескольких национальных кухонь. В справочниках точка собрала 4,7 при 6925 оценках и больше пяти тысяч написанных отзывов.

Чем известен

• зал до 350 мест;
• детская комната;
• проведение банкетов и корпоративные обеды;
• заказ навынос и доставка;
• оплата картой, наличными, через банк, электронным кошельком и по QR-коду;
• доступная среда: пандус, автоматическая дверь и доступный вход для людей с инвалидностью.

О сети

Basilic называет себя «территорией вкусной еды» и держит в Астане две площадки. Механика на обеих одинакова: витрина с готовыми блюдами, оплата на кассе, собственное мобильное приложение с заказом и акциями. Сеть ведёт онлайн-меню, принимает корпоративные заказы и работает с доставкой по городу.

Кухня и напитки

Меню разбито по витринам и сменным линиям:

• завтраки — английский, деревенский, средиземноморский и батырский наборы, фермерский омлет, шакшука с лепёшкой-пита, овсяная и рисовая каши, блинчики с творогом, мясом и клубникой;
• горячее — узбекский плов по-ташкентски и праздничный, куырдак, казан-кабоб, манты с говядиной и с тыквой, куриные шашлычки с рисом тепаньяки, курица и телятина на жаровне;
• лагманы и блюда на воке — гуйру, гуйру цомян, дин-дин цомян, фри с мясом, мясо по-тайски, лапша с курицей и грибами в сливках;
• европейская линия — бефстроганов, бризоль, мясо по-французски, лазанья, фрикадельки по-шведски, фетучини с курицей, семга с брокколи, пельмени и вареники;
• хинкали с телятиной и авторские с семгой, хачапури по-аджарски и хабезгини;
• боулы с курицей и с семгой, пицца «Маргарита», «Пепперони» и «4 сезона»;
• быстрая линия — шаурма, бургеры, лапша и рис wok, чебуреки, самса, пирожки, наггетсы, кесадилья, куксы, хычины, онигири, картофель-фри;
• супы, том-ям, салаты, сэндвичи, пита, блины, пышки;
• бизнес-ланчи и бенто-наборы;
• напитки — кофе и чай с собой.

Цены

Средний чек заявлен в 3600 тенге, прайс обновлён 22 июня 2026 года. Завтраки: блинчик с творогом и изюмом — 515 ₸, блинчик с мясом или курицей — 585 ₸, овсянка «Ягодное утро» и рисовая «Лесная» каша — по 1305 ₸, клубничные блинчики — 1325 ₸, фермерский омлет — 2175 ₸, завтрак «Базилик» — 2245 ₸, шакшука — 2375 ₸, деревенский и английский завтраки — по 2565 ₸, средиземноморский — 2725 ₸, батырский — 2885 ₸. Горячее: манты с говядиной — 455 ₸, шницель из филе цыплёнка — 1965 ₸, плов по-ташкентски — 2435 ₸, праздничный плов — 2635 ₸, куриные шашлычки с рисом тепаньяки — 2845 ₸, куырдак — 2835 ₸, курица или телятина на жаровне — 3535 ₸, казан-кабоб — 3975 ₸. Лагманы на воке — 2215–3245 ₸. Европейская линия: куриная котлета на пару — 985 ₸, котлета говяжья — 1065 ₸, хинкали с телятиной — 455 ₸, вареники с картофелем — 1355 ₸, авторские хинкали с семгой — 1645 ₸, домашние мини-манты — 1915 ₸, лазанья и фрикадельки по-шведски — по 1945 ₸, пельмени — 2075 ₸, бризоль — 2115 ₸, мясо по-французски — 2245 ₸, курица с грибами в сливках — 2485 ₸, бефстроганов с пюре — 2815 ₸, фетучини с курицей и грибами — 2965 ₸, семга с брокколи — 4345 ₸. Боулы — по 2415 ₸. Хачапури — 1345–1385 ₸, пицца — 2845–3465 ₸.

Кому подойдёт

Формат закрывает завтрак до начала рабочего дня, рабочий обед без предварительной брони и поздний ужин. Детская комната и зал на 350 мест рассчитаны на приход с детьми и на большие компании, под банкеты выделяют отдельные столы. Пандус, автоматическая дверь и доступный вход подходят гостям на коляске.

Что отмечают гости

Из блюд чаще других называют хинкали, лапшу вок, роллы и шеф-роллы, казы и завтраки, отдельно отмечают большие порции. Цены часть гостей называет приемлемыми и «гуманными». Хвалят уютный зал, камин, открытую кухню и чистоту. По именам благодарят официантов Назым, Мардена, Даригу, Ислама и Кайсара, а также администратора Асему. Родители пишут про игровую площадку и детскую комнату.

Ругают скорость обслуживания: встречаются жалобы на ожидание официанта от двадцати до тридцати пяти минут и на забытые заказы. Жалуются на холодный плов и уменьшенные порции, на том-ям навынос, в котором «одни грибы, ни одной креветки», на казан-кабоб, где попались в основном кости, на волос в ташкентском плове, на чебурек с непривычным вкусом и на отсутствие каши по утрам. Отдельные претензии — нет меню на казахском языке, часть персонала отвечает по-русски на казахскую речь, туалет общий с соседними заведениями. Администрация отвечает на жалобы, ответы стоят под отзывами датами с августа по 23 октября 2026 года.