Кофейня Coffee BOOM — улица Достык — Астана

Coffee BOOM на улице Достык — точка сети кофеен, устроенная в компактном формате: барная стойка на выдачу, витрина с выпечкой и небольшой зал примерно на 27 мест. Кофейня открывается в восемь утра и работает до десяти вечера, значительная часть заказов уходит с собой и курьером. Помещение находится на первом этаже, вход оборудован пандусом.

Чем известен

Точка рассчитана в первую очередь на быструю выдачу напитков: короткая линия заказа, стаканы с собой, готовая витрина с выпечкой и десертами. Посадочных мест немного, поэтому зал чаще используют для коротких встреч и работы с ноутбуком, а не для долгих застолий.

• зал примерно на 27 мест, основная нагрузка — заказы на вынос
• работает Wi-Fi, оплата принимается картой
• вход оборудован пандусом
• оформлена доставка через службы заказа еды
• режим с раннего утра, до открытия большинства кафе в квартале

О сети

Coffee BOOM работает с 2010 года, сейчас под этим именем действует более 130 кофеен в двенадцати городах Казахстана. Сеть развивает три формата: CB Since 2010 с полным залом и кухней, CB Roasters & Bakery с собственной пекарней и обжаркой, CB Express для заказов с собой. Кофейни открываются как собственные и по франшизе, единая горячая линия и меню общие для всех точек.

Кухня и напитки

Основа карты — напитки на эспрессо и молоке, к ним добавлены чай, какао и лимонады. Еда собрана вокруг напитков: выпечка, сэндвичи, десерты и позиции для завтрака.

• эспрессо, американо, капучино, латте, флэт-уайт, раф
• сезонные авторские напитки и версии с сиропами
• чай, какао, горячий шоколад, лимонады
• круассаны, булочки и десерты с витрины
• сэндвичи и позиции для завтрака

Цены

По этой точке справочники указывают средний чек около 7 000 ₸, по сети в целом — 2 000–4 000 ₸. Разница объясняется тем, что в чек попадают заказы сразу на несколько напитков и выпечку.

Кому подойдёт

• напиток с собой по дороге на работу
• короткая встреча или час работы с ноутбуком
• завтрак до начала рабочего дня
• заказ кофе и выпечки доставкой в соседние офисы
• гостям, которым нужен вход без ступеней

Что отмечают гости

Точка держит оценку 4,6 при более чем 2 100 оценках — один из самых больших наборов отзывов среди кофеен бренда в городе.