Кофейня Coffee BOOM — проспект Кудайбердыулы — Астана

Coffee BOOM на проспекте Кудайбердыулы — точка кофейной сети с залом на 75 мест. Здесь завтракают, обедают и сидят вечером: с понедельника по четверг и в воскресенье зал работает до полуночи, в пятницу и субботу — до часа ночи.

Чем известен

Эта точка рассчитана на долгий визит, а не на кофе навынос: посадка на 75 человек, отдельный кондитерский отдел и детское меню. Гостям предлагают настольные игры, есть Wi-Fi и формат «с собой».

• завтраки с восьми утра;
• кондитерская витрина;
• детское меню и настольные игры;
• заказ навынос и доставка.

О сети

Coffee BOOM работает с 2010 года и к настоящему времени насчитывает более 130 кофеен в двенадцати городах Казахстана, а также в России и Узбекистане. У сети три формата: классический CB Since 2010, CB Roasters & Bakery с собственной обжаркой и пекарней и экспресс-формат CB Express. Кофе, выпечка и десерты идут с общего производства.

Кухня и напитки

Кухню собрали из европейских, американских, итальянских и японских позиций, так что рядом в меню оказываются паста, роллы и сэндвичи. Кофейная карта строится на зёрнах собственной обжарки сети, отдельный блок — авторские десерты и выпечка.

• завтраки и горячие блюда;
• супы и салаты;
• десерты и выпечка собственного производства;
• кофе, чай и холодные напитки.

Цены

Средний чек на этой точке оценивается в 3 000 тенге, по сети в целом — в 2 000–4 000 тенге на человека.

Кому подойдёт

• семьям с детьми — есть детское меню и игры;
• завтраку до работы;
• встрече большой компанией — зал вмещает 75 человек;
• позднему десерту в конце недели.