Паб «Мясная лавка» — Астана

«Мясная лавка» — паб и гриль-бар на цокольном этаже дома на проспекте Абылай хана, в Алматинском районе. Зал вмещает до девяноста человек, есть VIP-зал, кабинки и летняя веранда. Будние дни заведение начинает с бизнес-ланча.

Чем известен

Оценка 4,8 собрана из 722 оценок, письменных отзывов — 547. В справочнике у заведения указаны танцпол, спортивные трансляции и настольные игры, по выходным играют приглашённые музыканты, выходят ди-джей и певец. Сервисный процент к счёту не добавляют. Отдельными линейками в карте идут постное меню и меню на ифтар.

• 4,8 при 722 оценках и 547 отзывах
• до 90 мест, VIP-зал и кабинки
• летняя веранда
• танцпол, спортивные трансляции, настольные игры
• живая музыка по выходным
• детский уголок и детские стульчики
• постное меню и меню на ифтар
• счёт без сервисного процента

Кухня и напитки

Мясо готовят на мангале и гриле, к нему идут восточные блюда и барная карта. Из напитков держат винную карту, разливное пиво, лимонады, глинтвейн, кофе и чай с собой.

• стейки, брискет, копчёные крылья BBQ
• шашлык, люля-кебаб, баранья рулька, колбаски
• блюда на гриле, овощи на гриле, булгур
• рамён, том ям, супы, борщ, пивчанский суп
• салат с рукколой и телятиной, хачапури
• бургеры, наггетсы, картофель фри, жареная рыба и караси
• разливное пиво, вино, лимонады, глинтвейн

Цены

Средний чек справочник оценивает в 15 000 ₸, бизнес-ланч — от 4 000 ₸ и идёт с полудня до четырёх. В меню выведены 26 позиций с ценами; один стейк в карте стоит 8 500 ₸.

Кому подойдёт

• обеду по бизнес-ланчу в центре правого берега
• вечеру с живой музыкой и танцполом
• просмотру матча: в зале идут спортивные трансляции
• банкету или закрытой компании: есть VIP-зал и кабинки
• родителям с детьми: есть уголок и стульчики

Что отмечают гости

Чаще всего хвалят мясо: стейки за маринад и прожарку, брискет за нежность и подбор специй, копчёные крылья BBQ называют лучшим блюдом в карте. В отзывах перечисляют также баранью рульку, салат с рукколой и телятиной, борщ, пивчанский суп, карасиков, булгур и ланчи, том ям называют шикарным. Хвалят свежее разливное пиво и лимонады. По именам благодарят официанта Азамата — один гость рассказал, как тот накинул ему плед, когда в зале стало прохладно, — а также Айгерим, Анель, Артура, Диара и Диану, из кухни — поваров Алмаза и Артёма.

• жалуются на отсутствие позиций: креветок, фланк-стейка, рыбной тарелки, части коктейлей и пива; администратор объясняла это поставщиками
• одному гостю брискет подали холодным и не подогрели, другому пришлось вернуть остывшие сырные палочки
• чечил в одном отзыве назвали пересоленным
• к стейку за 8 500 ₸ были претензии по размеру и прожарке, у одного гостя — к чистоте прибора
• счёт на четверых без алкоголя в одном отзыве превысил 60 000 ₸
• часть постоянных гостей писала об ухудшении кухни, другие отмечают, что уровень вернулся