Бар Gentles — улица Ахмет Байтурсынулы — Астана

Gentles bar&grill — бар со стейк-меню на первом этаже дома по улице Ахмет Байтурсынулы. Зал вмещает до 120 гостей и работает с вечера до раннего утра. Оценка в городских справочниках — 4,9 почти при 600 оценках.

Чем известен

Основа меню — мясо с гриля и копчение. Брискет из мраморной говядины держат в коптильне около двенадцати часов и подают с начос и салатом коул-слоу; отдельная позиция — бургер с брискетом, который приносят вместе с перчатками. В зале идут спортивные трансляции, есть настольные игры, VIP-зал, винная карта и меню на английском. Вход оборудован пандусом.

О сети

У бренда в Астане два адреса. Второй работает в жилом комплексе «Атлант» на улице Сарайшык и начинает день с 12:30; залы различаются по размеру и набору трансляций. Общего сайта у сети нет, связь и бронь идут через мессенджер и Instagram.

Кухня и напитки

• стейк-хаус: рибай, мраморный стейк, стейк с перцем, медальоны из телятины;
• копчёный брискет из мраморной говядины;
• бургеры, в том числе с брискетом;
• шашлык из свиной корейки, телятина в горшочке, говяжьи щёки, тушёные рёбра;
• колбасное ассорти, овощи на гриле, бастурма;
• паста, салаты и супы;
• пиво, крепкий алкоголь и винная карта.

Цены

По меню, опубликованному в январе 2026 года: рибай 7 900 ₸, мраморный стейк 11 500 ₸, копчёный брискет 6 500 ₸, стейк с перцем 7 900 ₸, тушёные рёбра 7 500 ₸, колбасное ассорти 7 200 ₸, медальоны из телятины 6 500 ₸. Говяжьи щёки, мясо по-деревенски, телятина в горшочке, котлеты по-турецки и шашлык из свиной корейки — по 4 900 ₸. Средний чек, по данным справочника, около 5 000 ₸.

Кому подойдёт

Формат рассчитан на компании, которые приходят на мясо и трансляции: есть VIP-зал, настольные игры, банкеты, доставка и заказ навынос. Вход доступен для гостей на коляске. День начинается вечером, поэтому для обеда точка не подходит.

Что отмечают гости

Хвалят стейки, бургеры — их называют лучшими в городе, — бургер с брискетом, стейк с перцем, шашлык, овощи на гриле и бастурму, из напитков — выбор пива. По именам называют официанта Каната, а также Айым, Макса, Ералы, Акерке и бармена Адлета. Интерьер описывают как уютный и стильный, музыку — как негромкую, цены называют умеренными. Ругают духоту и отсутствие кондиционера, ожидание заказа до 22 минут, непостоянное качество стейка, слабый холодный чай и то, что на вопросы в мессенджере отвечают не всегда.