Кофейня Espresso Day — улица Санжара Асфендиярова — Астана

Espresso Day на улице Санжара Асфендиярова — точка сети кофеен в Нуринском районе, на левом берегу. В справочниках у неё 4,9 при 323 оценках и 195 отзывах. Отзывы последнего года упоминают смену владельца точки.

Чем известен

Кофейня работает с раннего утра до полуночи, держит бесплатный Wi-Fi и принимает заказы на доставку. Зал рассчитан на работу с ноутбуком: гости приходят с техникой и остаются надолго. На стаканах печатают фигурки утят — деталь, которую в отзывах вспоминают чаще меню. Часть сиропов здесь готовят сами, к заказу кофе иногда добавляют орехи. Утренние часы — самые загруженные, в это время за кассой остаётся один сотрудник и свободных мест бывает мало.

О сети

Бренд развивается по модели полной франшизы: паушальный взнос — 8 млн тенге, роялти — три процента, контракт заключают на семь лет. Выпечку и часть готовой еды для астанинских точек делают три собственных цеха сети, напитки готовят по единой карте с допусками для бариста конкретной точки. Действует общий для всех филиалов кешбэк десять процентов.

Кухня и напитки

• кофе — американо, латте, капучино, флэт-уайт, бамбл;
• чай и какао — насыщенные чайные миксы, какао со вкусом маршмеллоу;
• сиропы собственного приготовления, в том числе ореховый;
• десерты и выпечка — чизкейк, морковный кекс, свежая выпечка.

Цены

Средний чек по сети — около 2 000 тенге. Работает накопление и списание бонусов, вечером действует скидка; в отзывах встречаются случаи, когда скидку и бонусы не применили.

Кому подойдёт

Работа с ноутбуком в течение дня, кофе на вынос по дороге из жилого квартала, встреча на пару часов, доставка в офисы поблизости.

Что отмечают гости

Хвалят бамбл, флэт-уайт с ореховым сиропом, насыщенное американо, чаи и какао, чизкейк и свежую выпечку. По именам называют Жанибека, Назгуль, Динару, Нурали, Зере, Айдану, Эмиля и Батырхана. Ругают случаи приёма без приветствия, очередь у кассы, когда бариста берёт заказ у подошедшего позже, нехватку свободных мест в часы пик, непротёртые столы и неубранную детскую зону.