Ресторан Марани — улица Сарайшык — Астана

«Марани» на Сарайшык — грузинский ресторан на левом берегу, с кавказской и чеченской линией в меню. Единственный грузинский ресторан Астаны, попавший в Ultima Guide — гид Яндекса по лучшим заведениям.

Чем известен

Две позиции, вокруг которых строится репутация места, — пхали и баранина. Формулировки в отзывах почти дословно повторяются: «самые вкусные пхали на моей памяти, баранина тает во рту». Есть гости, которые пишут, что здесь лучше, чем в Грузии, — редкая для города оценка.

Летняя веранда, своя курьерская доставка, крафтовое пиво, предзаказ онлайн. Внутри доступная среда сделана, но вход для колясок недоступен.

Кухня и напитки

Грузинская и кавказская кухня: шашлык из баранины, пхали, хинкали, хачапури с картофелем и сыром, грузинские салаты, шоколадный торт. Есть крафтовое пиво — то есть халяльным заведение не является. Прайс по позициям в открытых справочниках не публикуется.

Цены

Оценки среднего чека расходятся сильно: 2ГИС ставит 15 000 тенге, Яндекс — 3 000–10 000. Разброс объясним: за хинкали и хачапури уходишь в нижнюю границу, за мясом с вином — в верхнюю. По будням и в воскресенье зал работает до часа ночи, в пятницу и субботу — до двух.

Кому подойдёт

Компании на грузинский стол, любителям баранины, тем, кто хочет проверить место из Ultima Guide. Летом — посадка на веранде.

Что отмечают гости

Рейтинг 4,9 в 2ГИС при 1 659 оценках и 835 отзывах, 5,0 в Яндекс.Картах при 419 оценках.

Хвалят пхали, баранину и хинкали. Ругают предметно, и часть претензий касается не кухни, а работы зала: гости дважды описывали задымление в помещении, жалуются на сквозняк от вентиляции и навязчивость официантов, был случай отключения света. Отдельно и не единожды всплывает совет проверять счёт: один гость описал, как ему пробили 165 333 тенге вместо 16 533.