Фастфуд Bauyrdaq — улица Шокана Уалиханова — Астана

Bauyrdaq — точка казахского фастфуда, которая входит в городскую сеть и работает в формате зала с заказом навынос и доставкой. Меню построено вокруг куырдака, тушпары, коже и комбо-наборов, рядом с ними бургеры, картофель фри и пицца. Кухня заявлена как халяльная.

Чем известен

Это самая посещаемая точка бренда в городе: в справочниках у неё 4,8 при более 5 000 оценок и около 3 600 отзывов. Заведение открыто без перерыва, поэтому сюда приходят и на ранний завтрак, и на ночной перекус. В общем зале выделена детская игровая зона, работает намазхана, вход оборудован пандусом.

О сети

Bauyrdaq — сеть казахского фастфуда: в Астане у бренда пять точек, есть заведения и в других городах Казахстана. Формат одинаковый — зал с быстрой подачей, комбо-наборы, халяльная кухня, доставка и заказ навынос, меню на английском языке. У бренда есть собственное мобильное приложение и подключение к службам доставки.

Кухня и напитки

Основа меню — казахские блюда в формате быстрой подачи:

• куырдак из говяжьей голяшки без кости;
• тушпара и манты;
• супы: шорпа, нарын, кеспе коже на курице и на говядине, наурыз коже, шубат коже;
• комбо-наборы с первым, вторым и напитком — семь вариантов;
• баурсаки и чай;
• европейская часть меню: бургеры, пицца, рамен, картофель фри, салаты.

Цены

Прайс обновлялся 31 мая 2026 года: куырдак — 3 480 ₸, манты — 1 790 ₸, тушпара — 1 990 ₸, шорпа — 2 050 ₸, кеспе коже — 1 900–2 050 ₸, наурыз коже — 2 400 ₸, шубат коже — 2 650 ₸, нарын — 3 190 ₸, рамен — 2 590 ₸. Комбо-наборы стоят от 2 790 ₸ за первый до 4 280 ₸ за пятый. Средний чек справочники оценивают в 2 000 ₸, в отзывах заведение называют недорогим.

Кому подойдёт

• тем, кто ищет казахские блюда в быстром формате и без ожидания;
• семьям с детьми — из-за игровой зоны в зале;
• на обед с комбо-набором вместо бизнес-ланча;
• для заказа навынос и доставки.

Что отмечают гости

Хвалят куырдак, комбо-наборы под четвёртым и седьмым номерами, тушпару, горячие баурсаки и чай. Отмечают чистоту зала, вежливость отдельных официантов и наличие намазханы. Ругают бешбармак — пишут о жёстком мясе и липком тесте; жалуются на медленную подачу без извинений, нехватку тарелок под второе блюдо и плохо режущие ножи. Часть гостей считает, что детская зона в общем зале создаёт шум и просит вынести её в отдельное помещение; кто-то вспоминает прежнюю подачу на деревянных тарелках.