Lavash Food — кафе — в ТРЦ Jibek Joly

Lavash Food — кафе быстрого обслуживания на фуд-корте торгово-развлекательного центра Jibek Joly. Заказ принимают у стойки, еду выдают навынос или на подносе для посадки в общем зале фуд-корта. Точка входит в городскую сеть Lavash Food.

Чем известен

Заведение занимает место на фуд-корте третьего торгового этажа Jibek Joly, по соседству с кинотеатром и детской игровой зоной центра. Собственного зала у точки нет: гости садятся за общие столы фуд-корта, часть заказов забирают с собой. Вход в здание оборудован пандусом и автоматическими дверями, до стойки можно подняться на лифте или эскалаторе центра.

Точка открылась позже большинства заведений сети в городе и остаётся единственной в Jibek Joly под этим брендом. Заказы собирают после оформления, часть позиций готовят на открытой линии у стойки.

О сети

Lavash Food — казахстанская сеть кафе быстрого питания. В Астане под брендом работает более десяти точек: отдельные помещения на первых этажах жилых домов, заведения в торговых центрах и места на фуд-кортах. У сети общий сайт с меню и формой доставки, единый аккаунт в Instagram и отдельный номер для заказов в мессенджере. Состав меню в точках совпадает, а режим работы, число посадочных мест и набор услуг отличаются от адреса к адресу.

Кухня и напитки

Меню сети объединяет уличную кухню и позиции, которые обычно продают отдельными форматами:

• шаурма и донер в лаваше и тандырном хлебе;
• пицца и бургеры;
• суши, роллы и готовые сеты;
• супы, рамен и салаты;
• картофель фри, наггетсы и прочие закуски;
• детское меню.

Из напитков — чай, кофе, лимонады, айран и газированная вода. Блюда собирают после оформления заказа, а не выкладывают заранее.

Цены

Средний чек на человека — около 6 500 ₸. Часть гостей в отзывах называет цены высокими для фуд-корта, другие отмечают, что комбинированные сеты выходят дешевле, чем те же позиции по отдельности; среди таких наборов упоминают «Студенческий».

Кому подойдёт

Формат рассчитан на посетителей торгового центра, которым нужен быстрый обед между покупками и сеансом в кинотеатре, и на компании, где каждый выбирает своё: в одном меню есть и шаурма, и суши, и пицца. Детское меню и соседство с игровой зоной делают точку пригодной для визита с ребёнком. Для долгой работы за ноутбуком или тихого разговора место не подходит — зал общий для всего фуд-корта.

Что отмечают гости

Гости хвалят чистоту зала и скорость подачи, отдельно отмечают, что блюда готовят при заказе, а не разогревают, и что еду подают в обычной посуде, а не в одноразовой. В отзывах называют удачными суши, картофель фри, рамен и чай с малиной; персонал упоминают по именам — Акжаркын, Дамиру, Аяжан и Сабину, администратора называют гостеприимной.

Ругают в основном наполнение донера: часть гостей пишет, что мяса мало, а овощей много, лаваш не хрустит, мясо попадается сухим или жёстким, соуса мало. Отдельные посетители считают порции маленькими для своей цены. Есть жалобы на обслуживание у кассы и на то, что меню в Instagram открывается не всегда.