PAUL — кафе-пекарня — в ТРЦ MEGA Silk Way

PAUL — французская кафе-пекарня на первом этаже ТРЦ MEGA Silk Way. Заведение работает в двух ролях сразу: витрина с хлебом и выпечкой навынос и небольшой зал, где подают завтраки и горячее. Узнаваемая деталь интерьера сети — чёрно-белая плитка.

Чем известен

Основа ассортимента — хлеб и выпечка собственного производства: в ассортименте бренда более 140 видов хлеба, выпечку пекут ежедневно. Зал небольшой, рассчитан примерно на 40 посадочных мест, столики можно забронировать. Вход с автоматическими дверями, без ступеней — заехать можно на коляске. Часть гостей сидит здесь с ноутбуком: есть Wi-Fi и места для работы.

Что есть на точке:

• завтраки с момента открытия;
• кофе и выпечка навынос;
• хлеб и десерты с витрины;
• бронирование столика;
• автоматическая дверь и доступный вход;
• парковка торгового центра.

О сети

PAUL — французская сеть кафе-пекарен с историей больше 130 лет. В Казахстане точки бренда работают в Астане и Алматы, в том числе в торговых центрах. Формат один для всех заведений: пекарня с витриной и зал, где ту же выпечку подают с кофе и горячими блюдами.

Кухня и напитки

Кухня французская: горячие сэндвичи крок, крепы, выпечка и десерты. Цены на основные позиции:

• «Господин Крок» — 4 200 ₸;
• крок-мадам — 4 500 ₸;
• крок с лососем — 5 100 ₸;
• креп микс — 3 900 ₸;
• креп компле — 4 100 ₸.

Отдельные разделы карты — выпечка и десерты (круассаны, слойки, эклеры, макарон, торты), хлеб, горячие напитки и лимонады.

Цены

Средний чек — около 3 500 ₸. Завтраки подают с открытия, с 10:00. Работает доставка и самовывоз, в том числе через агрегаторы; выпечку и хлеб отпускают навынос весь день.

Кому подойдёт

• завтраку или кофе-паузе во время шопинга;
• тем, кто берёт хлеб и выпечку домой;
• короткой встрече вдвоём — зал небольшой;
• работе с ноутбуком;
• гостям на коляске — вход без ступеней.

Что отмечают гости

Рейтинг — 4,6 при 2 047 оценках и 1 741 отзыве. Средний чек, который называют гости, — около 3 500 ₸; в отзывах заведение чаще всего обсуждают как пекарню с завтраками.