Ресторан «Море море» — Астана

«Море море» — рыбный ресторан в ЖК Highvill Ishim на улице Жумекен Нажимеденова. Меню собрано вокруг рыбы и морепродуктов, на кухне работает приглашённый шеф из Италии Никола Ломбарди. Заведение работает в формате fine dining.

Чем известен

Главный акцент — рыба: именно широкий выбор рыбных блюд заведение выносит в самое название и в описание концепции. Шеф Никола Ломбарди учился в кулинарных институтах Италии и работал в итальянских ресторанах до переезда в Астану.

По ценовой категории TripAdvisor относит ресторан к высокой кухне, в общем списке заведение занимает 152-е место из 1 186 ресторанов Астаны. Есть летняя посадка, приватные зоны для закрытых ужинов, детские стульчики и своя парковка.

Кухня и напитки

Меню собирает несколько направлений вокруг рыбы:

• средиземноморские блюда — сибас с томатами, оливками и каперсами;
• японские позиции, включая суши;
• китайские и европейские блюда, например хрустящий баклажан с угрём;
• десерты — например моти с маракуйей;
• винная карта и бар.

Цены

Средний чек — около 10 000 ₸ на человека. Из конкретных позиций: хрустящий баклажан с угрём и соусом свит-чили — 3 500 ₸, сибас с томатами, оливками и каперсами — 9 900 ₸, моти с маракуйей — 2 600 ₸.

Кому подойдёт

Тем, кто идёт за рыбой и морепродуктами: это основной профиль кухни, а не один раздел в меню. Для ужина вдвоём и для закрытых встреч — есть приватные зоны. С детьми: в зале есть детские стульчики. Тем, кто хочет заказать то же меню домой: работает доставка.

Что отмечают гости

Рейтинг на TripAdvisor — 4,8 при пяти отзывах. В отзывах хвалят интерьер — «очень красивый интерьер»; критических отзывов на площадке пока нет, что обычно для новой карточки с небольшим числом оценок.