Ресторан RANCH — улица Жумекен Нажимеденов — Астана

RANCH на улице Жумекен Нажимеденов — мясной гриль со стейками и кальянной картой, занимающий два этажа. Зал рассчитан до шестидесяти мест, есть VIP-зал и летняя веранда. Заведение держит рейтинг 4,9 и берёт бронь столиков.

Чем известен

За время работы адрес собрал около четырёхсот семидесяти оценок и более двухсот тридцати письменных отзывов. Кроме основного зала работают второй этаж и кабинки, для кальяна держат отдельного мастера. Вечерами в зале играет живая музыка. Заведение берёт банкеты и отдаёт заказы на доставку.

• до 60 мест на двух этажах
• VIP-зал и кабинки
• летняя веранда
• живая музыка и кальянный мастер
• Wi-Fi для гостей, бронь столика, доставка

О сети

Под именем RANCH в Астане работают два заведения. Общего сайта у бренда нет: запись столиков и заказ навынос идут через WhatsApp, а меню и афишу каждое заведение выкладывает в своём аккаунте Instagram, названном по улице. Формат у двух заведений один — стейк-хаус с мясом с огня и собственной винной картой.

Кухня и напитки

Основа карты — стейки и мясо на гриле, рядом стоят закуски, супы, паста и бургеры.

• стейки: рибай, праймовый, рамп-стейк
• томлёные рёбрышки, филе индейки с бататом
• тако с курицей, чечел, самса
• бургеры: фирменный, чизбургер с говядиной, с карамелизованным луком
• грибной суп, том ям, паста с креветками
• яблочный штрудель, брауни
• лимонады, коктейли, вино, пиво

Цены

В будни в карте есть бизнес-ланч. Из напитков гости называют цену бокала пива — 4 000 ₸.

Кому подойдёт

• мясному ужину на двоих
• компании до восьми человек: места есть и без предварительной записи
• банкету или дню рождения в отдельном зале
• вечеру с кальяном и живой музыкой
• деловому обеду в будний день

Что отмечают гости

Чаще всего гости разбирают стейки — рибай, праймовый и рамп-стейк называют сочными и верно прожаренными. Отдельно пишут про томлёные рёбрышки, филе индейки с бататом, тако с курицей, грибной суп, пасту с креветками, яблочный штрудель и брауни; лимонад называют самым вкусным, кальян хвалят за подбор вкуса. Зал описывают как тихий и домашний, отмечают диваны и музыку. По именам благодарят Алишера, Ильмиру, Ерлана и Александру.

• том ям ругают за жидкий бульон и недостаток морепродуктов
• цены часть гостей считает высокими
• встречаются жалобы на долгое ожидание и на то, что официанты не помогают с выбором
• администратора Лолу одни гости хвалят, другие ругают за обращение
• пишут про запах в туалете, барбекю вместо фирменного соуса к стейку и отсутствие своей парковки