Ресторан Shio Izakaya — Астана

Shio Izakaya — ресторан японской и паназиатской кухни на улице Достык в Есильском районе. Формат izakaya — заведение, где горячее и закуски подают к напиткам, — задаёт строй меню и зала на 55 мест. Кухня строится вокруг рамена, суши, лапши вок и гёдза.

Чем известен

Днём ресторан работает на ланчи: бенто-набор собирают из горячего, трёх салатов, паровой булочки и напитка. Бизнес-ланч подают с полудня до пяти вечера, вечером меню переходит к полной карте.

В зале выделена VIP-кабинка, меню продублировано на английском, собрана винная карта. Заказы отдают навынос и на доставку, кофе продают с собой. Ко входу ведёт пандус, в зал пускают с собаками.

Кухня и напитки

• рамен, в том числе сёю;
• суши и роллы, ручной ролл с угрём, суши с красной рыбой;
• лапша вок и удон с курицей;
• гёдза, креветки в кляре, крылья;
• кацудон и стейк;
• том-ям;
• бенто-ланчи и бизнес-ланчи;
• винная карта, чай и кофе.

Цены

Средний чек — около 12 000 ₸. Бизнес-ланч стоит от 3 990 ₸, бенто-ланчи — от 4 490 ₸ по ценам осени 2025 года. К счёту отдельно добавляют сервисный сбор.

Кому подойдёт

Обеду в деловом квартале левого берега, ужину вдвоём, компании, которой нужна отдельная кабинка. Гостей принимают с собакой, вход доступен для гостей на коляске.

Что отмечают гости

Оценка в городском справочнике — 4,8 при 1 068 оценках и более чем 600 отзывах.

• чаще всего хвалят рамен — называют его наваристым и сытным;
• из блюд также выделяют гёдза, бенто, креветки в кляре, удон с курицей, кацудон и ролл с угрём;
• интерьер называют красивым и уютным, отмечают расстояние между столами и музыку;
• из персонала называют Жасулана, Данель, Акмарал, Анель и Влада;
• ругают цены, пересоленный рамен и сухую кукурузу, часть гостей считает бенто красивыми, но невкусными;
• пишут, что раньше было вкуснее, и просят включать сервисный сбор в счёт;
• есть жалоба на отсутствие обслуживания на казахском языке.