Кондитерская Pampushka — улица Ахмет Байтурсынулы — Астана

Pampushka на улице Ахмет Байтурсынулы — кондитерская и кулинария Сарайшыкского района на первом этаже жилого дома. Кроме витрины с выпечкой здесь есть зона самообслуживания с чаем и кофе. Принимают заказы к чайному столу и на мероприятия, работает доставка.

Чем известен

Рейтинг точки — 4,9 при 557 оценках и 267 отзывах, это один из самых высоких результатов бренда в городе. Гости отмечают позднее закрытие и скорость на кассе: очередь к витрине двигается быстро даже в вечерние часы. Заказы под курьера собирают и упаковывают по пакетам. Вход — по ступеням, пандуса нет: гости с коляской пишут, что поднимать её приходится вручную.

О сети

За брендом Pampushka в Астане стоят двадцать кондитерских и кулинарий, работающих от общего производства. Заказы принимает один номер на всю сеть, доставку — отдельный, витрину и торты публикуют в Instagram. Собственного сайта и опубликованного прайса по позициям у бренда нет, средний чек в справочнике не указан.

Кухня и напитки

Ассортимент делится так:

• сдоба и булочки: творожная булочка «Pampushka», баурсаки, круассаны;
• пироги и выпечка с начинкой: восточный пирог, пирог с курицей, самса;
• кондитерские позиции: торты, тарталетки, пирожные;
• напитки: чай и кофе из зоны самообслуживания.

Кому подойдёт

Точка закрывает две задачи: быстрая покупка выпечки по пути и сбор заказа к столу — на дастархан, на работу, на детский праздник. Гости с маленькими детьми отмечают, что раковины для рук и детских стульчиков в зале нет, поэтому долгое чаепитие на месте здесь не планируют.

Что отмечают гости

В похвалах — свежесть и ассортимент: «Все свежее!!! Отличная кулинария», творожная булочка, баурсаки, самса, круассаны, восточный пирог и тарталетки. Девушек за прилавком описывают вежливыми и улыбчивыми, одну кассира гости выделяют отдельно, помощь в выборе отмечают как плюс; зал называют чистым и уютным. Отрицательные отзывы касаются кассы и качества: гостям отказывали в обслуживании или говорили, что нет сдачи с десяти тысяч тенге и предлагали разменять в магазине, одну продавщицу назвали грубой. Один покупатель счёл выпечку чёрствой и указал время на чеке, усомнившись в дате; другой нашёл плесень в блинном торте, третий — осколок в пироге с курицей, и, по его словам, после ответа администрации с ним так и не связались. В пироге одному гостю оказалось слишком много крема, часть посетителей считает цены высокими.