Кондитерская Pampushka — проспект Абылай хана — Астана

Pampushka на проспекте Абылай хана — кондитерская и кулинария в жилом массиве Юго-Восток. За прилавком держат выпечку, хлеб, торты и полуфабрикаты собственного производства. Кофе отпускают с собой, заказы принимают и на доставку.

Чем известен

Оценка точки — 4,9 при 555 оценках и 270 отзывах. В справочнике адрес проходит по рубрике кулинарий: помимо выпечки на витрине стоят хлеб, торты и замороженные заготовки. Из атрибутов указаны кофе с собой и доставка, вход оборудован пандусом, продукция бренда халяльная. Администрация отвечает почти на каждый отзыв и просит номер чека или дату визита, когда речь о жалобе.

О сети

Бренд ведёт в Астане двадцать точек с одним производством и общим ассортиментом: выпечка, кондитерские изделия, казахские изделия из теста, торты на заказ. Собственного сайта у Pampushka нет: новинки и позиции показывают в Instagram, доставку принимают по отдельному номеру, а прайс по позициям в справочнике не выставлен.

Кухня и напитки

Ассортимент делится на несколько частей.

• выпечка: самса в песочном тесте, бурек, пироги с мясом и картофелем, баурсаки;
• хлебная полка: хлеб собственной выпечки;
• десерты: запеканка с творогом, банофипай, печенье, торты;
• кулинария: готовые блюда и полуфабрикаты;
• напитки: кофе навынос и чай.

Кому подойдёт

Формат ближе к пекарне у дома: зайти за хлебом и выпечкой, забрать кофе по дороге, взять полуфабрикаты на вечер или заказать торт. Доставка работает на дом и в офис.

Что отмечают гости

В похвалах называют самсу в песочном тесте, запеканку с творогом, пироги с мясом и картофелем, банофипай, горячие баурсаки, хлеб и торты; повторяется слово «свежая» о выпечке, а ассортимент зовут большим. Персонал описывают вежливым и помогающим с выбором, в зале отмечают чистоту, цены — приемлемыми: один автор сравнил печенье с ценой в торговом доме и нашёл его дешевле в полтора-два раза. Главная претензия — кости в фарше: о них пишут в отзывах про бурек и пироги, один гость говорит о снижении качества, а администрация в ответе сообщила о внеплановой проверке. Жалуются также на неровное качество пирогов и сухое печенье с привкусом залежавшегося, на отказ выдать фискальный чек вместо записки с суммой, на платный стакан для кофе без предупреждения и на грубость на кассе перед закрытием. В одном отзыве гости описывают закрытие на ревизию без объявления — ждали на улице около десяти минут. Отдельно просят бонусную программу и больше новинок в ассортименте.