Кондитерская Pampushka — ЖК Manhattan-4 — Астана

Pampushka — точка сети кондитерских и кулинарий, занимающая первый этаж жилого комплекса на левом берегу. Витрина собрана из выпечки, горячих изделий и десертов, часть позиций делается на заказ. Для доставки у бренда выделена отдельная линия приёма заказов.

Чем известен

Оценка точки — 4,8 при 655 оценках и 331 отзыве, это один из самых обсуждаемых адресов сети. Формат — прилавок с готовой продукцией и зал с несколькими столами, где гости садятся с чаем и обедом. Кофе отпускают только с собой, барной линии нет. Продукция бренда внесена в реестр HalalDamu, на халяльный сертификат ссылаются и сами гости в отзывах.

О сети

Pampushka держит в Астане двадцать точек на обоих берегах Ишима. Сеть работает под единым номером для заказов и общей страницей в Instagram, отдельного сайта у бренда нет, меню и цены по позициям в справочнике не выставлены. Ассортимент идёт с собственного производства: выпечка, кулинария, казахские изделия из теста и торты на заказ.

Кухня и напитки

Прилавок делится на несколько групп.

• горячая выпечка: самса, чебуреки, жареные манты, сосиска в тесте, пирожки;
• сдоба: булочки, круассаны с крем-чизом, печенье, шелпек и баурсаки;
• кондитерский раздел: муравейники, пирожное «Картошка», морковное пирожное, фруктовый пирог, торты под заказ, «Лакомка»;
• кулинария: вареники, салаты, блинчики, картофель фри и готовые обеды;
• именная позиция — «балды помпушка» с творогом и изюмом.

Из напитков в зале наливают чай, кофе готовят навынос.

Кому подойдёт

Точка закрывает повседневные задачи жильцов окружающих домов: взять выпечку к завтраку, пообедать готовыми блюдами, заказать торт к празднику. Ранний час открытия гости называют удобным для тех, кто берёт еду по дороге на работу. Доставка работает на дом и в офис, в зале можно поесть на месте.

Что отмечают гости

В похвалах повторяются свежесть и широкий выбор: гости пишут, что выпечка свежая, называют жареные манты с сочной начинкой, самсу, чебуреки, булочки, муравейники, фруктовый пирог и морковное пирожное, а «балды помпушку» хвалят за объём начинки. Отдельно отмечают вежливость персонала — по имени упоминают сотрудницу Диану, — чистоту зала, доступные цены и халяльный статус продукции. Претензии касаются стабильности качества: сухие пирожки и ограниченный выбор, вкус маргарина в круассанах и булочках, резиновое тесто у мантов, мало мяса в чебуреках, крупно нарезанный лук в самсе. Один гость сообщает, что картофель фри за 954 ₸ отдавал рыбой, и подозревает повторное использование масла. Повторяется и жалоба на грубость на кассе, а в одном отзыве — на ошибку в счёте.