Ресторан La Rivière — The St. Regis Astana — Астана

La Rivière — ресторан The St. Regis Astana на втором этаже отеля, у набережной Ишима рядом с Центральным парком. Зал берёт 74 гостя, летом открывается терраса с видом на реку. Работает с семи утра до одиннадцати вечера.

Чем известен

На TripAdvisor это третий ресторан Астаны из почти тысячи двухсот — при 155 отзывах и рейтинге 4,9. Заведение держит награду Travelers’ Choice.

Название и концепция отсылают к историческому ресторану, работавшему когда-то на набережной в Центральном парке. В зале открытая кухня с буфетной линией и отдельный кондитерский уголок.

Главное событие недели — воскресный бранч с половины первого до четырёх. Стол собирают из итальянской, турецкой, французской, азиатской, русской, бразильской и американской кухонь, добавляют барбекю, игристое с церемонией сабража и фирменный Bloody Mary. Для детей работает отдельный клуб со своим буфетом и программой. Бранчи бывают тематическими — французский, стритфуд, фестиваль свежей рыбы, Наурыз. Стоит бранч 15 000–16 500 тенге со взрослого, дети до семи лет бесплатно, с семи до двенадцати — половина цены.

По пятницам с семи до девяти вечера в баре отеля идёт Friday Aperitivo: итальянский снек-буфет, игристое и живой диджей.

Кухня и напитки

Кухня средиземноморская и итальянская. Исполнительный шеф отеля — Фабио Полидори, итальянец из центральной Италии: работал в Австралии, Корее, Малайзии, Таиланде, Индии и Китае, в Казахстан приехал в 2021 году. Молекулярную гастрономию он называет инструментом удивления, а не направлением, и экспериментирует с куртом и пармезаном.

Завтрак подают с семи до одиннадцати, бизнес-ланч — по будням с полудня до трёх, из двух блюд на выбор с напитком и кофе. Из позиций в отзывах чаще всего называют пасту с крабом, норвежского лосося, пиццу, шашлык из ягнёнка и тирамису. Самая дорогая позиция карты — рыбный суп с чесночным хлебом за 15 590 тенге.

Есть винная карта; в отеле работает The St. Regis Bar с собственной коллекцией вин.

Цены

Высокий сегмент: средний чек оценивают в 18 000–30 000 тенге. Завтрак и бизнес-ланч обходятся дешевле, бранч считается отдельно.

Кому подойдёт

Завтраку, воскресному бранчу с детьми, деловому обеду, ужину на террасе с видом на реку. С собаками сюда пускают. Бронь принимают по невозвратной предоплате — это стоит учесть.

Что отмечают гости

Рейтинг 4,9 в 2ГИС и на TripAdvisor, 5,0 в Яндексе. Хвалят завтраки, воскресный бранч, сервис — его называют безупречным и перечисляют сотрудников по именам, — пасту с крабом, лосося, десерты и вид с террасы.

Из повторяющихся претензий — цена, которую многие считают завышенной, жёсткое мясо в шашлыке из ягнёнка, слабая пицца и насекомые на террасе в тёплый сезон: гости пишут, что спокойно поесть на улице мешают пчёлы и мошки.